Șprotul în stil anșoa al Abbei Grebbestads

Șprotul în stil anșoa al Abbei Grebbestads

Citește mai multe pe
Janssons Temptation

Cumpără de pe
Amazon

Share

Cămara, Esențiale în bucătărie

Gătește Ispita lui Jansson (Jansson’s Temptation)

Cu toate că anșoa-ul se aseamănă foarte mult cu hamsiile, de fapt nu este chiar la fel. Este practic șprot de mici dimensiuni care are o aromă mult mai subtilă decât hamsiile obișnuite. Această varietate de anșoa produsă de Abba are un condiment de top secret, trecut din generație în generație, deși se știe că ar conține scorțișoară, ghimbir și lemn de santal.

Aceste delicatese, asezonate cu multe arome  sunt obișnuiți cu Ispita lui Jansson (Jansson’s Temptation), un fel de mâncare comună de Paști și de Crăciun în Suedia. Dacă decizi să prepari această rețetă din capriciu, atunci orice ai face, nu pune hamsii, deoarece îți vor îngreuna preparatul. Găsește niște șprot ca aceștia de la Abba Grebbestads și treci la treabă.

Related Articles​

Cămara, Ustensile de bucătărie
Tigaie grill Crane
Cămara, Esențiale în bucătărie
Respectați clasicii
Cămara, Indispensabile pentru servit
Meșteșugită din materiale tradiționale
Cămara, Esențiale în bucătărie
Muștar Royale de Pommery cu coniac
Scroll Up
×
[ivory-search id="2323" title="Default Search Form"]