AAylex ONE (Cocorico) Producător de carne de pasăre și jucător de elită, premiat în industria alimentară, deschis pentru noi parteneriate, pentru a crea valoare adăugată

Founder& Chairman
Bogdan Stanca

România găzduiește o piață profitabilă de 19,2 milioane de consumatori și unul dintre cele mai mari orașe din Uniunea Europeană (UE) după populație – București. În ultimul an, fluxul stabil de FDI și finanțare UE pentru România, precum și expunerea minimală pe piețele ucrainene și ruse, i-au oferit rezistență economică și o platformă robustă pentru creșterea viitoare.

Unele dintre cele mai competitive sectoare economice din România sunt industria zootehnică- de creștere a păsărilor de curte, respectiv industria alimentară- de producție carne de pui. Numai în luna martie a acestui an, România a sacrificat peste 27 de milioane de păsări – o creștere de 8% de la an, la an – dintre care majoritatea în unități industriale specializate, potrivit Institutului Național de Statistică (INS).

Cu peste patru decenii de experiență în industrie, AAylex ONE este cel mai mare exportator de carne de pasăre din România, cu marca sa de pui Cocorico, premiată și recunoscută internațional pentru profilul cărnii sale 100% naturală, acum alegerea preferată de milioane de consumatori din întreaga lume. Cocorico, The All-Natural Chicken Brand a câștigat în 2020 premiul Piața pentru „Cel mai bun produs nou la categoria carne”, anul trecut a primit trofeul „George G. Assan” pentru „Marca românească a anului”, iar anul acesta fiind nominalizată în concursuri specifice de inovații alimentare mondiale la Londra, Milano sau Paris.
Pe măsură ce România și-a deschis economia în anii 1990, piețele sale fuseseră inundate de importuri de calitate scăzută. Fondatorul AAylex, Bogdan Stanca a înființat compania pentru a oferi produse premium cu valoare adăugată, indisponibile pe piața internă.

„Am construit compania pas cu pas și am menținut mereu O SINGURĂ viziune: să oferim produse de calitate superioară, hrană naturală, pe care aș oferi-o cu încredere copiilor mei și generațiilor viitoare”, spune Stanca. În 2008, AAylex a investit peste 60 de milioane de euro pentru a-și extinde operațiunile și pentru a-și consolida integrarea verticală și orizontală, inclusiv prin optimizarea abatorului – acum unul dintre cel mai moderne și compacte din Europa, cu cel mai scurt lanț de aprovizionare, asigurând calitatea constantă a produselor sale. Au urmat numeroase investiții (> 50 de milioane de euro doar în ultimii 3 ani) pentru îmbunătățirea capacităților sale de hrană și creștere a puilor, crearea de produse inovatoare de pui 100% ”clean label”, în cadrul a 2 noi fabrici de ultimă generație, producând crenvurști de pui, pastramă, și game de produse coapte, toate produse naturale, gata de consum (”ready to eat)”.

De-a lungul anilor, cifra de afaceri a AAylex ONE a crescut de la 24 milioane EUR la 226 milioane EUR. Cu toate acestea, nu numai profitul este ceea ce conduce compania. Asigurarea că produsele Cocorico sunt sănătoase, delicioase și, cel mai important, de calitate superioară, a fost cheia succesului său și se află în centrul identității sale corporative.

Urmând abordarea chiar dincolo de direcția strategică europeană de integrare „de la fermă la furculiță”, întrucât încep de la genetica naturală, toate produsele Cocorico sunt realizate în mod sustenabil, fără OMG (organisme modificate genetic), aditivi și conservanți și îndeplinesc cele mai stricte standarde internaționale, inclusiv certificări ale liderului global de certificare și auditare, SGS. Puii Cocorico sunt crescuți cu furaje 100% naturale și se deplasează liber în cadrul fermei de creștere, fiind crescuți pe așternuturi de paie naturale.

Stanca are convingerea că toți consumatorii merită alimente sănătoase la prețuri accesibile, produse în mod sustenabil, motiv pentru care a creat soluțiile eficiente, precum inovatoarele „Porții”. Acestea au fost concepute pentru a încuraja consumul de produse proaspete, cu un profil sănătos și nutritiv și pentru a reduce risipa alimentară prin pachetele sale unice. Cocorico operează, de asemenea, un sistem complet automatizat de producție „no product touch”, ceea ce înseamnă că prima persoană care va atinge produsele Cocorici, crenvurștii complet naturali, este întotdeauna consumatorul, atunci când deschide ambalajul. Împreună cu celelalte specialități ”gata de consum”, precum CocoPastrami sau CocoBaked, toate produsele sunt apreciate pentru gustul deosebit și utilizarea versatilă, reducând risipa de resurse de orice fel.

În prezent, 30-40% din produsele Cocorico sunt exportate pe piețele internaționale, impulsionate în ultimii ani de un rebranding de succes, diferențiator, realizat de cea mai mare companie independentă de design din lume, cu sediul la Londra. „Este dificil să intri pe piețele europene ca un brand românesc, deoarece fiecare țară are propriile provocări. Acum suntem în toată Europa, inclusiv în Anglia”, spune Stanca, care crede că există un larg potențial pentru extinderea globală, în continuare. AAylex ONE este deschisă în prezent către joint- ventures și parteneriate cu companii din România sau din străinătate, pentru a contribui la extinderea afacerii pe noi piețe din întreaga lume.

„Avem tehnologia, inovația și specialiștii necesari pentru a avea succes la nivel global. Căutăm în mod constant modalități de a ne diversifica și crește capacitatea, inclusiv prin proiecte europene. Cu activele noastre, posibilitățile sunt nesfârșite. Apreciez un partener care dorește să se implice în afacerea noastră și nu caută doar profituri mari și rapide. Prioritățile mele sunt încrederea și stabilitatea”, spune Stanca.

Fiind principala companie de alimentație sănătoasă integrată orizontal și vertical din România, având un focus puternic pe atingerea capacității complete în noile fabrici cu produse inovatoare „Clean Label- Produse din carne de pui All Natural”, AAylex ONE reprezintă o oportunitate de investiție unică, cu potențial ridicat.

AAylex ONE lucrează, de asemenea, pentru a deveni prima companie alimentară românească fără deșeuri, care a investit anterior în înființarea primei unități de biogaz din industria păsărilor din Europa de Sud-Est. „Prin afacerea noastră cu energie regenerabilă, cu partenerul potrivit și investiții într-o abordare câștigătoare pentru toate părțile, putem deveni un jucător important și în acest domeniu.” spune Stanca.

Companii românești precum AAylex ONE întruchipează tot ceea ce țara are de oferit lumii, precum și o oportunitate masivă de care ar trebui să profite mulți investitori. „Mulți oameni nu au cunoștiințe despre România și potențialul ei, deși avem legi foarte bune privind impozitarea pentru o țară emergentă, stabilă în Europa, resurse naturale spectaculoase și un potențial economic imens”, spune Bogdan Stanca.