Supa crema de cartofi cu praz si wursti de pui afumati
Rețete, Simplu
Supa crema de cartofi cu praz este originara din Tara galilor
Supa crema de cartofi cu praz se gateste de fel cu stock de pui. Noi o aromatizam cu wurstii nostri afumati, naturali din pui
Ca arome putem folosi maghiranul
Ii alaturam Carnatii nostri naturali afumati CoCoRiCo de pui
De ce ai nevoie
- Cartofi albi 700 G
- Pastarnac 50 G
- Ceapa alba 100 G
- Praz 200 G
- Smantana lichida 200 Ml
- Unt 50 G
- Stock de pui /apa 1,4 L
- Maghiran 2 Lingurite
- Ulei 20 Ml
- Wursti pui mediteraneeni CoCoRiCo 6 Buc
Cum se prepară
- Legumele se spala si se curata apoi se taie cuburi grosier
- Se calesc in ulei de masline, se asezoneaza cu sare, piper, boia si usturoi
- Se pun la fiert impreuna cu stock-ul de legume (sau apa)
- Se lasa sa fiarba in jur de 30 minute. Se adauga maghiranul
- Se adauga Smantana lichida si se blendeaza pana supa devine omogena si legata. Se asezoneaza dupa gust.
- Separat Wurstii de pui afumati se taie rondele, se rumenesc bine in tigaie cu unt apoi se pun in supa crema